L’alimentazione ha un ruolo primario nel benessere dell’individuo. Il master offre una possibilità di approccio al settore di alimentazione di largo spettro.
Moduli
Tematica | SSD | CFU | Ore |
---|---|---|---|
Biochimica della Nutrizione | BIO/09 BIO/010 | 6 | 0 |
Principali gruppi alimentari ed additivi | BIO/09 | 4 | 0 |
Conservazione degli Alimenti | MED/42 | 5 | 0 |
Introduzione all' Educazione Alimentare e Principi di dietetica | MED/49 | 6 | 0 |
Alimentazione e Nutrizione nella - Gravidanza, nell'Infanzia, nell'Accrescimento | MED/42 – MED/49 | 12 | 0 |
Patologie di grande prevalenza | MED/05 | 6 | 0 |
ESERCITAZIONI/SEMINARI | MED 49 | 8 | 0 |
Diete a confronto | MED/49 | 5 | 0 |
Modulo sulla sicurezza | 0 | ||
Prova finale – test a risposta multipla | 8 | 0 |
Finalità
Il Master è finalizzato a fornire conoscenze specifiche che consentono la conoscenza della reale problematica del paziente utilizzando e fornendo schemi alimentari specifici per il caso trattato per il miglioramento della qualità della vita.
Adempimenti richiesti
Ai corsisti vengono richiesti i seguenti adempimenti:
- Studio del materiale didattico appositamente preparato;
- Superamento dei test di autovalutazione somministrati attraverso la piattaforma PegasOnline;
- Seminari obbligatori Online;
- Superamento della prova finale.
Il corso potrà prevedere degli incontri in presenza ad integrazione delle attività formative.
Gli esami si terrranno presso le sedi dell'Ateneo.
Titoli per l'ammissione
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Possono essere ammessi tutti i possessori di Laurea di I livello delle Professioni Sanitarie